供應全自動五彩涼皮機/五彩米皮機 大型燃氣蒸汽涼皮河粉機廠家
      
是否提供加工定制： 是
可生產產品類型： 面條、包子、餃子、粉絲
品牌： 鴻運
型號： ky-100
功率： 1.2（kw）  適用范圍： 蛋糕房設備、西餐店設備、中餐店設備
生產速度： 1.2（kw）（kg/h） 
外形尺寸： 2200*560*770（mm）（mm） 
 
全自動涼皮機、小型涼皮機、蒸汽涼皮機、圓形涼皮機
涼皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可

食用。由于其直接用面水制作，出涼皮即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面

鸿彩快三彩票官网 皮筋道，透亮。徐州鴻運機械涼皮生產廠家，1斤面粉可做2.5斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配

制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。
涼皮機是我公司工程技術人員在多年生產涼皮機的基礎上，根據全國各地用戶信息反饋、總結市場上

涼皮機的缺陷，經反復試制后，推出新一代涼皮機。該機是我公司新研發的新一代多功能蒸汽式多用

機，集前系列產品之優缺點的基礎之上，采用數碼調速、本機熱源完全采用電力、鍋爐、柴油、煤氣

（加熱部分和傳動部分）超低噪音、超節能、超環保，穩定性好。
該機特點：
美觀耐用。采用不銹鋼制造，結構緊湊，堅固耐用，結構科學合理。
全封閉傳輸方式，多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調節。
可一機多用，可生產涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。
鸿彩快三彩票官网 該機器安全采用電力產生蒸汽制作，改變了傳統爐灶制作涼皮的惡劣環境，又滿足旺季資源供應，實

現了規模化生產的夢想。
比手工制作快3-10倍，節省費用40%，只需一人操作，自動刷油、分離、切條、折疊
產品優點：
 
1.主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2.主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產量大大提高。
3.出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。
4.廢除原來的普通軸承，彩用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪

音，延長了使用壽命。
鸿彩快三彩票官网 5.采用進口加熱元件，加熱快，確保使用壽命，并保證東北、西北地區，冬雪天氣照樣生產。比其它

機型號每小時可節省1度電。
6.設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。
鸿彩快三彩票官网 7.一改其它機型號靠調壓器和經驗調溫的笨方法，彩用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人可操

作。
8.人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作。
9.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準，美觀耐用。
鸿彩快三彩票官网 10.使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調，不需拆機清理，靠邊儀表控制操作，無需用刷抹油。

能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時，只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并

鸿彩快三彩票官网 通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據

各地流行口味自由選擇。
生產成本：
鸿彩快三彩票官网 按每公斤可生產3公斤河粉計算，每小時可產120公斤河粉（需大米40公斤），每天按8小時算，其需要

大米40公斤*8小時=320公斤，普通大米按市場價格2.4/公斤，每天需大米成本768元，每天耗電和燃料

48元，共計816元。
營業額:
每天生產河粉：120公斤*8小時=960公斤
按中等批發價算：960公斤*1.8=1728元
年利潤：
每天利潤：1728-816=912元
每年利潤：912*350天=319200元
涼（面）皮制作工藝過程：

鸿彩快三彩票官网 ①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟

鸿彩快三彩票官网 面團,靜止醒發30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天最好

放入冰箱冷藏室）。
鸿彩快三彩票官网 ②調糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、天喜牌涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼

皮糊中，打攪均勻。
鸿彩快三彩票官网 ③制皮：將旋子（似銅鑼）內擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開

鸿彩快三彩票官网 ，放到鍋內沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推

。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加點膨發粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
⑤調拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜

鸿彩快三彩票官网 絲或熟豆芽等調料或小菜，即可食用。